Das nennt sich Urlaub pur. Man muss Afrika schon sehr lieben, um sich auf ein solches Abenteuer einzulassen. |
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Marlies, Günther und Bill |
Silvie, Marlies und Sophie |
Sophie
mit Kartoffelslat und Hühnerbein |
Marlies,
Sophie und Günther |
Kartoffelpüree
und Kräuterbutter |
Grillmeister
Mwalimu David |
Hähnchenspieße
auf dem Grill |
Sophie
und Marlies |
Fertig
zum Essen |
Kartoffelsalat
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Bill,
Sophie, Adrien und Marie |
Frische
Erbsensuppe mit Würstchen |
Bill
mit Tusker Baridi |
Günther,
Sophie und Bill |
Bill
und Günther beim Nachmittagsbier |
Marlies
schmeckt es auch |
Gemüsesuppe
mit Fleischbällchen |
Mwalimu
liebt Kaffee |
Gegrillte Hähnchenflügel |
Hanna und Rici trinken Coconut-Milk |
Apfelpfannkuchen
zum Frühstück |
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Bill mit Sundowner |
Fantastische Sonnenuntergänge |
Anne
und Carlotta |
Bill, Hella und Benson |
Mangos und Gemüse |
Sophie,
Joy und Kurt |
Frische Früchte |
Mwalimu
und Tina freuen sich |
Frisch
aufgeschnittene Ananas |
Livingstone und Adrien |
Leckere
Mangos mit Bananen |
Tina,
Gisela und Sophie |
Apple-Mangoes,
Papayas,
Orangen |
Mwalimu,
Günther, Bill beim Sundowner |
Frisches
Gemüse |
Carlotta
mit Giriama Blütenkrone |
Passionsfrüchte,
eigene Ernte |
Gemeinsames
Abendessen |
Auch im Busch gibt es Currywurst |
Marie,
Adrien und Bill beim Rundgang |
Frischen
Fisch vom Indischen Ozean |
Fischfilet
frisch vom Grill |
Mwalimu's
Familie, Sheila, Sophie, Alan |
Weihnachten
in Kenia mit Adventskranz |
Grillmeister Mwalimu |
Gegrillte Hühnerbeine mit Kartoffelsalat | Hans,
Hella, Sophie, Tina, Gisela |
Benson, Silvi, Liz, Hella und Kelele |
Rührei, Käse und Salami |
Leckere
Tana River Mango |
Marlies bereitet das Abendbrot zu |
Traditionelles
Giriama Essen |
Mwalimu
und Sophie haben gekocht |
Mwalimu
erzählt sehr lebendig... |
...am
Lagerfeuer... |
...Geschichten
aus seiner Kindheit |
Mwalimu
erzählt weiter... |
Bill mit Tusker baridi |
Marlies
und Gunto im Hexagon Pavillon |
Gunto
hat seinen Spaß mit Schlangen... |
...und
Marlies mit einem Chamäleon |
...oha,
es klettert an mir hoch |
Mangos
und Limonen vom Tana River |
Jana,
Beatrice und Mwalimu |
Kotelett
mit Kartoffelpüree und Babykohl |
Frische
Gemüsesuppe |
Rohkost
beim Frühstück |
Hühnerbein
an Spinat mit Spaghetti |
Gegrillte
Hühnerflügel und Brustfilets |
Curry-Zwiebelwurst
an Spaghetti-Kohl |
Begrüßungs-Cocktail |
Bill
fotografiert die grüne Mamba |
Grüner
Bambus |
Buschtoilette
mit Dusche |
Gegrillte
Hühnerschenkel |
Skumawiki
(eine Art Grünkohl) |
Kohlkopf |
Spinat |
Karotten |
Gemischtes
Gemüse |
Wir
backen unser eigenes Brot... |
...in
einem Topf mit Holzkohle |
Weißbrot-Brötchen |
Weizenmischbrot... |
...mit
leckerer Kruste |
Weizenmischbrot |
Weizenmischbrot |
Roggenmischbrot |
Weizenmischbrot |
Wir experimentieren mit den unterschiedlichsten Mehlen, die hier zu bekommen sind. Mit einfachen Backmethoden versuchen wir ein optimales Ergebnis zu erzielen. |
Auch ein Teil des Gemüses für unsere Küche wächst im eigenen Garten. Garantiert pestizidfrei. Das macht allerdings viel Arbeit, aber auch riesig Spaß. |
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Herzlich Willkommen, karibu sana! |
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Und
hier weitere Beispiele aus unserer Farmküche - Guten Appetit |
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Frühstück
mit Spiegelei, Schinken, Salami, Käse und Marmelade, dazu Kaffee
oder Tee |
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Hühnerbein,
Süßkartoffel-Pommes, Salat |
Rinderfiletsteak,Spaghetti
und Karotten |
Fischfilet,
Bratkartoffeln mit Karotten |
Frikadellen,
Bohnen, Jamsstampf |
Bohnen, Skumawiki auf Chapati |
Rinderfiletsteak,
Bohnen, Pommes |
Frikadellen,
Champignons, Spaghetti |
Filetgeschnetzteltes, Bohnen, Reis |
Gegrilltes
Hühnerbein, Spaghetti |
Rinderfiletsteak,
Spinat, Pommes |
Frikadelle, Kartoffelsalat |
Hühnersuppe
mit Gemüseeinlage |
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